Côte de porc

Pour nos côtes de porc, nous nous fournissons exclusivement en France et proposons deux gammes, Porc français et Label Rouge. Tous nos produits ont été sélectionnés pour leurs qualités gustatives. Le porc Label Rouge est élevé en plein air, en ferme et en champs. Il a un goût, une texture et une couleur uniques. Sa viande est moelleuse, goûteuse et charnue. Son charme, c’est la saveur grasse fondant entre les noix de viande. La côte échine est plus grasse et plus tendre que ses congénères de la longe. Nous découpons vos côtes de porc à réception de votre commande, ce qui vous assure la qualité d’un boucher traditionnel, avec un maximum de fraîcheur.