Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse. Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.
Plus d'infos sur les morceaux et variétés de Volaille :
- Cuisse de canard
- Cuisse de canard confite
- Cuisse de canard gras
- Cuisse de Lapin
- Cuisse de Pintade
- Cuisse de Poulet
- Escalope de Poulet
- Escalope de Dinde
- Filet de canette
- Filet de Dinde
- Filet de Poulet
- Foie gras de canard
- Magret de Canard
- Paupiette de Dinde
- Râble de Lapin
- Sauté de Dinde
- Suprêmes de Pintade
- Suprêmes de Poulet
- Coquelet prêt à cuire
- Dinde prête à cuire
- Lapin prêt à cuire
- Pintade prête à cuire
- Poule prête à cuire
- Poulet prêt à cuire
Canard prêt à cuire
Le canard est un des mets les plus raffinés de la gastronomie française. C’est un plat emblématique du Sud-ouest de la France. Il se déguste en magret, confit ou foie gras, mais il se savoure aussi au four ou en sauce et se cuisine de diverses façons. La chair du canard est ferme, forte et parfumée. Notre canard prêt à cuire se prête à merveille à toutes les fantaisies de la cuisine française. Son suc très goûteux se déglace au vin, Madère, Vermouth, jus d'orange... Nous le préparons à réception de votre commande et vous l’expédions aussitôt pour une fraîcheur maximale. Au-delà de 120 € de commande, nous vous offrons la livraison.
