Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse. Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.
Plus d'infos sur les morceaux et variétés de Volaille :
- Cuisse de canard
- Cuisse de canard confite
- Cuisse de canard gras
- Cuisse de Lapin
- Cuisse de Pintade
- Cuisse de Poulet
- Escalope de Poulet
- Escalope de Dinde
- Filet de canette
- Filet de Dinde
- Filet de Poulet
- Foie gras de canard
- Magret de Canard
- Râble de Lapin
- Sauté de Dinde
- Suprêmes de Pintade
- Suprêmes de Poulet
- Canard prêt à cuire
- Coquelet prêt à cuire
- Dinde prête à cuire
- Lapin prêt à cuire
- Pintade prête à cuire
- Poule prête à cuire
- Poulet prêt à cuire
Paupiette de Dinde
Nous vous proposons ces paupiettes de dinde à notre façon, avec une farce forestière relevée d’armagnac. Roulée et ficelée à la main, cette fine tranche de dinde est un véritable régal pour le palais. Nous choisissons nos filets de dindes avec soin aux Halles de Rungis pour leurs qualités gustatives. Nous préparons ces paupiettes de dinde sur commande et vous êtes livrés, dans les meilleures conditions, sous 24h. Repas traiteur à domicile ! De quoi surprendre votre famille ou vos invités. Pour toute commande de 120€, nous vous offrons la livraison.
