ASTUCES & CONSEILS : le Batch Cooking

• access_time Préparation : 2 heures
• av_timer Cuisson : 2 heures
• person 4 personnes

Ingrédients

• Poulet (poitrines ou cuisses)
• Riz complet
• Légumes variés (poivrons, courgettes, carottes)
• Oignon
• Ail
• Huile d'olive
• Épices (paprika, cumin, curcuma)

Préparation

Repas 1 : Poulet rôti avec légumes

Faites rôtir les morceaux de poulet avec les légumes et les épices au four.
Servez avec du riz complet.
Réservez une partie du poulet cuit et des légumes pour les repas suivants.

Repas 2 : Salade de poulet

Utilisez le poulet rôti restant en le coupant en dés.
Mélangez-le avec des légumes frais, comme des poivrons et des courgettes crus en dés.
Préparez une vinaigrette légère à base d'huile d'olive, d'ail et de cumin.
Servez la salade sur un lit de riz complet.

Repas 3 : Poêlée de légumes et poulet

Utilisez les légumes restants pour préparer une poêlée avec le poulet cuit en dés.
Ajoutez des oignons et de l'ail pour la saveur.
Saupoudrez de curcuma et de paprika pour une touche de couleur et de saveur.
Servez sur du riz complet.

Repas 4 : Burritos au poulet et légumes

Réchauffez le poulet et les légumes préparés précédemment.
Enveloppez-les dans des tortillas pour des burritos savoureux.
Ajoutez du riz cuit, du fromage et des légumes frais comme garniture.

Repas 5 : Bol de poulet et légumes grillés

Réchauffez une dernière fois le poulet et les légumes.
Disposez-les sur du riz complet dans un bol.
Ajoutez une touche de fraîcheur avec des légumes crus en dés et une touche d'huile d'olive.