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Gigot d'Agneau roulé
C'est un gigot soigneusement désossé puis roulé pour former un rôti. Une manière originale de le consommer !
Prix Gigot d'Agneau roulé
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | entre 1900/2100 g | 80.13 € | 38.90€/Kg | |
| 1 pièce | entre 1400/1600 g | 60.1 € | 38.90€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Avec sa pellicule de graisse, le gigot doit cuire sans aucune matière grasse. Prenez soin d’inciser cette graisse, elle fondra mieux. La chair du gigot se marrie bien avec le goût de l’ail. Vous pouvez donc le piquer de gousses. Il doit cuire à feu vif. Pour éviter que l’extérieur ne soit trop brûlé, vous devez le protéger à mi-cuisson par un papier d’aluminium. Ne salez les tranches qu’au moment de la découpe.
Conditionnement
Sous vide
Date limite de consommation : 8-10 jours
Infos origines
Royaume-Uni
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€
Idée recette associée à Gigot d'Agneau roulé
