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Rôti de veau savoyard

Classique parmi les classiques, ce rôti de veau savoyard est composé de longe de veau agrémenté de tranches de lard et de fromage. Un délice pour 8 à 10 portions.

À partir de 47.44
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Prix Rôti de veau savoyard

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* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

À cuire au four environ 1 heure à 180°, avec un fond d'eau pour éviter qu'il ne s'assèche.

Conditionnement

Sous-vide – la pièce de 1,4 kg environ

Date Limite de Consommation : 6 jours

 

Infos origines

Poitrine de porc fumée : France

longe de veau : France

Ingrédients 

Longe de veau, emmental (LAIT origine UE de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne), poitrine de porc fumée (viande de porc, conservateurs : nitrite de sodium, lactate de potassium, acétate de potassium ; sel, dextrose de maïs, antioxydant : isoascorbate de sodium), crépine de porc

Sécurité alimentaire

* le produit ne contient pas d’OGM selon les règlements CE 1829/2003 et 1830/2003
* Selon le règlement CE n°1169/2011 et ses modifications, les allergènes présents dans le produits sont : Lait et produits laitiers
Fabriqué dans un atelier où les allergènes suivants peuvent être présents : blé, céréales contenant du gluten / moutarde / soja

Valeurs nutritionnelles

Énergie 641 kJ / 153 kcal
Matière grasse 7.2 g
Dont acides gras saturés 3.4 g
Glucides <0.5 g
Dont sucres<0.5 g
Protéines 22.0 g
Sel 1.4 g

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€

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