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Palette de porc 3kg

Dans le porc, l’omoplate est entourée de viandes très fines et goûteuse. Débarrassée de l’os (en forme de palette de peintre, d’où son nom), dégraissée et ficelée, cette palette peut révéler tous ses secrets en cocotte. Elle est l'ingrédient par excellence à utiliser si vous souhaitez cuisiner un effiloché de porc (pulled pork).

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Prix Palette de porc 3kg

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Mode et temps de préparation

Faites revenir un peu d’huile et des échalotes dans votre cocotte. Saisissez bien votre rôti puis mouillez avec un peu de vin rouge, complétez avec des herbes du jardin. Laissez commencer l’ébullition puis fermez votre cocotte en réduisant le feu à ¾. Une cuisson lente de 2 heures et vos enfants seront ravis de déguster un plat savoureux !

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

France

Frais de livraison

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Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte

Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€