Barde
La barde est une fine tranche de lard gras frais, utilisée pour envelopper les morceaux de viande : rôtis, tournedos, le fond des terrines. La barde permettra à la viande de conserver son moelleux durant la cuisson, et de ne pas trop dessécher.
Prix Barde
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | entre 230/250 g | 3 € | 12.14€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 4-5 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
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