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Rôti de porc palette
Dans le porc, l’omoplate est entourée de viandes très fines et goûteuse. Débarrassée de l’os (en forme de palette de peintre, d’où son nom), dégraissée et ficelée, cette palette peut révéler tous ses secrets en cocotte. Elle est l'ingrédient par excellence à utiliser si vous souhaitez cuisiner un effiloché de porc (pulled pork).
Prix Rôti de porc palette
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | entre 650/750 g | 10.4 € | 14.43€/Kg | |
| 1 pièce | entre 1300/1500 g | 20.81 € | 14.43€/Kg | |
| 1 pièce | entre 1900/2100 g | 29.73 € | 14.43€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Faites revenir un peu d’huile et des échalotes dans votre cocotte. Saisissez bien votre rôti puis mouillez avec un peu de vin rouge, complétez avec des herbes du jardin. Laissez commencer l’ébullition puis fermez votre cocotte en réduisant le feu à ¾. Une cuisson lente de 2 heures et vos enfants seront ravis de déguster un plat savoureux !
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€
Idée recette associée à Rôti de porc palette
