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Gigot d'agneau entier origine France
Tout le monde connaît ce fameux gigot de Pâques ou de Communion. Cette cuisse d’agneau doit avoir des os fins et être bien ronde et dodue. La graisse qui l’entoure doit être bien blanche, synonyme de jeunesse et de bon élevage. Comptez un gigot entier pour 8 à 10 personnes environ, un gigot raccourci pour 6 à 8 personnes
Prix Gigot d'agneau entier origine France
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce entière | entre 2600/2800 g | 103.7 € | 37.29€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
La chair du gigot se marie bien avec le goût de l’ail. Vous pouvez donc le piquer de gousses. Il doit cuire à feu vif. Pour éviter que l’extérieur ne soit trop brûlé, vous devez le protéger à mi-cuisson par un papier d’aluminium. Ne salez les tranches qu’au moment de la découpe.
Conditionnement
Sous vide
Date limite de consommation : 8-10 jours
Infos origines
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€
Idée recette associée à Gigot d'agneau entier origine France
