Frais de livraison offerts pour toute commande en France Métropolitaine supérieure à 130 € 

Accueil / Viande d'Agneau / Rôti de selle d'Agneau au beurre maître d'hôtel

Rôti de selle d'Agneau au beurre maître d'hôtel

Cette selle d'agneau désossée est farcie avec un beurre maître d'hôtel (appelé aussi beurre d'escargot, mélange de beurre, d'ail et de persil). Un plat d'exception qui ne demande aucune préparation particulière pour être dégustée !

À partir de 58.25
Avis consommateurs : 4/5 (178 avis)
Ajouter à mes favoris :

Prix Rôti de selle d'Agneau au beurre maître d'hôtel

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 1100/1200 g 58.25 € 49.17€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Faites-la saisir au four préchauffé à 240° (th. 8) jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis baissez le four à 210° (th. 7). Laissez cuire 40 minutes. Retournez-la de temps en temps et arrosez-la régulièrement avec le jus que vous récupèrerez. En fin de cuisson, laissez-reposer la selle une dizaine de minutes dans le four éteint, puis servir immédiatement.

Conditionnement

Sous vide

Date limite de consommation : 8-10 jours

Ingrédients

Selle d'agneau, Beurre ( LAIT) frais pasteurisé (83%), ail, persil, échalote, sel, poivre.

Infos origines

Viande d'agneau origine Royaume-Uni

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€

Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 99,99€ : 11,90€
- Pour une commande comprise entre 100,00€ et 129,99€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte

Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 30,00€

Idée recette associée à Rôti de selle d'Agneau au beurre maître d'hôtel