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Entrecôte Supérieure race Simmental
La reine des morceaux à griller. Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée.
Prix Entrecôte Supérieure race Simmental
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces de 240g environ | entre 460/500 g | 25.44 € | 51.45€/Kg | |
| 1 pièce de 400g | entre 390/410 g | 21.2 € | 51.45€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Poêlée, grillée, se déguste saignante pour découvrir ses qualités.
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
Animaux de race Simmental origine Autriche
Notre boeuf est toujours rigoureusement sélectionné pour ses qualités gustatives.
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€
Idée recette associée à Entrecôte Supérieure race Simmental
